由于復合材料是由兩種或多種不同的材料組成，有些是多層復合材料，因此傳統的加工方法不僅容易破壞材料切口，而且會導致分層。 但是水刀切割完美地解決了這些問題。

復合發泡保溫材料

纖維復合材料

巖棉復合板

不銹鋼復合材料

水晶玻璃膠質材料

        因為超高壓水切割屬于柔體射流冷切割，不會產生熱反應而讓材料出現焦化或熱裂；切割時切割頭是懸浮在工件表面的，也避免了與材料之間的接觸而損壞材料。對于軟基體復合材料如塑料，人造纖維等用純水切割即可。對于金屬與非金屬這些硬基體復合材料，可選擇加砂切割方式。所謂加砂切割，就是在超高壓水射流中增加一定比例的石榴砂磨料形成水磨削切割，這樣切割時既可切斷金屬部分也可切斷復合材料中的非金屬部分，而且切割截面光滑無損。